琉球バイオリソース 発酵ウコン茶 2g×27包×4箱 沖縄県物産公社 沖縄産ウコン100% 秋ウコン クルクミン豊富 沖縄 土産｜旨いもんハンター その他

醗酵ウコンはクルクミンの豊富な沖縄産秋ウコンを原料として使用し、特殊製法で醗酵させウコンの持つ力をさらに引き出したウコン健康食品です。
沖縄産秋ウコンを、サトウキビの糖分と乳酸菌により特殊醗酵させ、ウコン独特の苦味とクセのある香りを醗酵のちからで改善し、おいしく飲みやすくするとともにミネラル分をアップさせました。
ウコンは熱帯アジア原産のショウガ科ウコン属の多年草。
春にピンクの花を咲かせる春ウコンと、秋に白い花を咲かせる秋ウコンがあります。
春ウコンは鮮やかな黄色で辛味と苦味あり、秋ウコンはダイダイ色で苦味がありません。
秋ウコンは従来カレー粉として利用されており、洋名ターメリックとも呼ばれます。
黄色い色素であるクルクミンや精油成分を含んでいます。

ごくまれに胆管障害や肝障害、皮膚がかゆくなったりとするアレルギー反応が出る場合があるので。肝硬変や胆石などの方は、ウコンを摂取する前にはお医者さんにご相談ください。服用後、異変に気付いた場合は、すぐさま、服用を止め、お医者さんに相談をしてください。